Bantuan Teknis II
Uni Eropa (UE) adalah salah satu pasar yang paling diatur di dunia. Keamanan pangan sangat diprioritaskan, dan persyaratan untuk mengekspor produk makanan ke UE sangat ketat. Lokakarya diselenggarakan untuk meningkatkan kapasitas Balai Karantina Ikan dan Pengendalian Mutu (BKIPM) tentang peraturan dan persyaratan UE yang diperbarui untuk produk perikanan.
Komponen Penjaminan Mutu dan Infrastruktur Ekspor ARISE+ Indonesia telah memilih dua ahli, spesialis dalam metode pengujian lanjutan untuk antibiotik, pewarna, dan logam berat dalam produk perikanan. Para ahli akan memberikan kuliah dan memfasilitasi diskusi selama empat hari lokakarya online. Topik yang dibahas meliputi undang-undang UE untuk titik referensi pengujian aksi dan residu, metodologi, kimia analitik, metrologi, pengukuran dan anggaran ketidakpastian, peralatan spektrometri, kalibrasi, kontrol kualitas, dan penerapan persyaratan kinerja Komisi Eropa (EC). Dengan demikian, para peserta akan memperoleh pengetahuan teoretis untuk meningkatkan kinerja metode pengujian di Indonesia ke tingkat yang dipersyaratkan oleh UE. Lokakarya ini akan diikuti dengan pelatihan praktik di tempat pada akhir tahun ini.
Tanggal:
Pengujian Kontaminan: Selasa dan Jumat, 5 dan 8 Juli 2022
Pengujian Logam Berat: Rabu dan Kamis, 6 dan 7 Juli 2022
Waktu: 13:30-16:30 (GMT+7)
Tempat: online
Peserta: petugas kendali mutu, analis, dan staf laboratorium di lingkungan Kementerian Kelautan dan Perikanan